延續貳樓多年來將美式早午餐融入台灣文化的傳統,全新品牌「貳虎OFFTEA」以「茶飲雞排研究所」為核心概念,重新定義台灣元老級美味符號「手搖飲配雞排」的接地氣組合,升級台灣傳統雞排的美味質感,並結合現代化店型設計,創造出手搖飲與雞排的新潮流店面!
首間門市以冷冽的銀色金屬風格與老虎標誌貫穿整體,偌大的風格SLOGAN視覺牆將虎掌從穿梭門中竄出,潮流趣味的設計十分吸睛。
品牌視覺以穿越傳送門的老虎為標誌,巧妙將品牌精神的ON與OFF融入虎斑紋路,象徵穿越傳送門後心情的切換與抒發,為緊湊生活的消費者提供放鬆場域。品牌更邀請最受年輕人歡迎的知名DJ歐馬克,為貳虎操刀門市曲風設計,以獨特的潮流現代感顛覆對傳統雞排手搖飲的想像。
貳虎明星商品:虎標燕麥去骨雞排、燕麥脆雞丁
虎標燕麥去骨雞排 NT$90
「麵衣是炸雞的靈魂」,貳虎對傳統雞牌重新改良研發,經過近千次反覆測試,終於研發出貳虎引以為豪的「靈魂麵衣」,為傳統雞排進行優化再升級。
其中最關鍵的秘訣,貳虎將台式雞排融入西式元素「燕麥」,整顆燕麥研磨混入麵衣,打造酥脆且富有質感的口感,同時選用「去骨雞胸肉排」,完美成就香氣四溢又無骨多汁的「虎標燕麥去骨雞排」,讓消費者大口吃雞,無需吐骨也不髒手,口口過癮!
燕麥脆雞丁NT$85
「燕麥脆雞丁」也是到訪必點的品項,無論是雞排、雞丁還是櫛瓜,披上「靈魂麵衣」後,都能展現截然不同的酥脆口感。一口酥脆雞丁、再配上一口沁涼手搖飲,絕對是上班日的一大救贖!
冠軍組合套餐:「找碴雞」
NT$110
貳虎以獨特設計顛覆傳統雞排和手搖飲的形象,冠軍組合「找碴雞」推出「虎標燕麥去骨雞排」搭配「指定虎配茗茶」,不僅包裝設計令人眼前一亮,獨家設計的雞排開口紙袋方便食用,鮮明的品牌黃加上逗趣創意文案,充滿巧思。手搖杯上老虎縱身跳入傳送門的視覺設計,亦成為吃貨們的拍照新寵,「找碴雞」在試營運期間銷量更突破千套,成為近期美食界最潮話題!
貳虎茶飲系列由專業仕茶師研究調配,開幕首波主推爆打新鮮檸檬系列,以幽默趣味的方式假想不同情境下的心態:
爆檸椿花金萱烏龍 NT$65
「爆檸椿花金萱烏龍」檸檬與椿花酸甜交織,如曖昧期間欲擒故縱,清麗花香與高山金萱尾韻悠揚,讓人一口接一口,抓住稍縱即逝的曖昧滋味。
奶霜瑪黛檸檬茶 NT$70
失戀時來杯「奶霜瑪黛檸檬茶」,獨家研發的花果茶奶霜飲品,以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底,搭配新鮮檸檬汁與眼淚般的鹹奶霜,口感滑順果氣馥郁,不含咖啡因喝完後方能安睡,重整心情出發。
爆檸虎翠咸檸七凍飲 NT$70
被劈腿的心碎時刻必喝「爆檸虎翠咸檸七凍飲」獨特鹹味與檸檬相遇,將爆打檸檬與虎翠茉香綠及特調配方,碰撞出酸中帶鹹獨特風味,搭配史萊姆凍大口喝下,酸爽過癮、忘掉不開心。
詳細報導詳 https://www.harpersbazaar.com/tw/life/food/g61733930/offtea/